GetrÀnke- & Brauindustrie
Treber, Trester, Fruchtreste, Schalen â bisher Kostenfaktor â jetzt Input fĂŒr Insektenproduktion.
Industrielle Wertströme aus Reststoffen
Vom Entsorgungsproblem zur strategischen Ressource.
TĂ€glich fallen groĂe Mengen organischer Nebenströme an â und die meisten davon werden noch immer als Kostenfaktor angesehen, nicht als Chance.
Genau hier setzt REPLOID an. Durch die Implementierung modularer Verarbeitungseinheiten in bestehende BetriebsablÀufe werden organische Nebenströme zu einer planbaren, wirtschaftlich nutzbaren Rohstoffquelle.
Wirtschaftlich, skalierbar und praxistauglich - von der Kostenstelle zum Wertschöpfungsbaustein.
Herausforderungen
Steigende Entsorgungs- und Logistikkosten fĂŒr organische Nebenströme
Strengere Umweltauflagen sowie Reporting-Verpflichtungen
Wachsender Druck von Handel, Marken und Endkunden in Richtung Kreislaufwirtschaft
Begrenzte Verwertungsmöglichkeiten wie Biogas oder Verbrennung
Die Lösung â maĂgeschneidert fĂŒr Ihren Betrieb
Scope ââ3 Anforderungen
Die Reststoffe werden dort veredelt, wo sie entstehen â kĂŒrzere Transportwege können Treibhausgas-Emissionen reduzieren
Kreislaufwirtschaft wird skalierbar
Modulare, dezentrale und hoch-automatisierte ReFarmUnits
Effiziente Wertschöpfung
Das integrierte 360-Grad-System bedeutet, dass Inputsourcing, Anlagenbetrieb, Abnahme und Vermarktung aus einer Hand erfolgen
Optimierung des Business Models
Planbare Zusatzerlöse aus der Reststofftransformation
Die Typ 60
Die Anlage umfasst 84 Mastcontainer, ergÀnzt durch 12 Nursery-Einheiten und ein integriertes Post-Processing. So entsteht ein geschlossenes System zur Verwertung organischer Reststoffe.
Wichtige Eckdaten
| Paramter | Spezifikation |
|---|---|
| Einsatz | 57.240 t/Jahr |
| AusstoĂ | Getrocknete Larven: 4.200 t/Jahr, frischer Frass: 13.165 t/Jahr |
| Betriebskosten | ca. 8 Mitarbeiter pro Schicht, 3-Schicht-System, 5 Tage pro Woche |
| Standortanforderungen | GebĂ€udeflĂ€che ±6.500 mÂČ |
Ihr wirtschaftlicher Mehrwert
- Geringere Entsorgungs- und Transportkosten
- Neue Erlöspotenziale aus bestehenden Nebenströmen
- Geringere AbhÀngigkeit von externen Rohstoffquellen
- Schrittweise skalierbare Investition statt groĂer Einmalprojekte
- Neue Möglichkeiten fĂŒr zirkulĂ€re GeschĂ€ftsmodelle
Anwendungsbereiche in der Industrie
Milch- & Molkereiindustrie
Molke, Produktionsreste und organische Nebenströme fallen in groĂen Mengen an und verursachen hohen Verwertungs- und Entsorgungsdruck.
Obst-, GemĂŒse- & Convenience-Produktion
SchĂ€lreste, SortierĂŒberschĂŒsse, Ausschussware werden zum Rohstoff statt zum Abfall.
StÀrke-, Back- und Snackindustrie
Mehl- und Teigrestströme, Off-Spec-Produkte werden integriert verwertet.
ErstgesprÀch vereinbaren und Vorteile errechnen
FAQ
Die ReFarmUnit wandelt Nebenströme in hochwertige Produkte wie Protein, Ăl und DĂŒnger um und schafft damit neue Erlösquellen. Gleichzeitig können ntsorgungs- und Rohstoffkosten deutlich reduziert werden. Das Ergebnis ist eine höhere Wertschöpfung und verbesserte Margen.
Die ReFarmUnit wird modular direkt an bestehende Nebenströme aus der Lebensmittelproduktion angebunden. Durch Co-Location werden Logistikaufwand und Kosten minimiert. Bestehende Infrastruktur (Energie, GebÀude, Personal) kann effizient mitgenutzt werden.
Bei fehlendem Platz kann der Kunde flexibel einen externen Standort (z. B. Biogasbetreiber) wĂ€hlen. Der Kunde bleibt zentraler Akteur als Substratbesitzer und strategischer Teilhaber an der Anlage. Er sichert sich weiterhin die Wertschöpfung aus seinen Nebenströmen â ohne operative Belastung. REPLOID ĂŒbernimmt Umsetzung und Betrieb, wĂ€hrend der Kunde Kontrolle und wirtschaftlichen Nutzen behĂ€lt.